Pastel de Muffins de Arándanos Sin Gluten

Name: Pastel de Muffins de Arándanos Sin Gluten
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 pinta arándanos, lavados y recogidos para quitar los tallos O 2 tazas de arándanos congelados, descongelados; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 tazas de azúcar granulada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de almidón de patata; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 tazas de harina de sorgo más una cucharada, dividida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de harina de arroz dulce; 10 (invierno) (1 1/4 palitos; 5 onzas) mantequilla sin sal, fría, cortada en 10 piezas; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Muffins de Arándanos sin gluten. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 296 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, azúcar granulada, harina de sorgo más una cucharada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Muffin De Arándanos Con Harina De Almendras Sin Gluten, Pastel de Taza de Arándanos-Sin Gluten, y Pastel de Desayuno de Arándanos Sin Gluten para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. rocíe ligeramente una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Instrucciones del Procesador de Alimentos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine 1 1/3 tazas de harina de sorgo, azúcar granulada, harina de arroz dulce, fécula de patata, polvo de hornear y sal en un tazón de procesador de alimentos grande (14 tazas). Pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Fécula De Patata

Harina De Sorgo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Añadir la mantequilla. Pulse hasta que no se vean trozos grandes de mantequilla. La mezcla debe parecer uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Añadir los huevos. Pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

La mezcla estará seca. Si el procesador de alimentos está en funcionamiento, agregue la leche y la vainilla a través del tubo de alimentación. (Si su procesador de alimentos no tiene un tubo de alimentación, agregue la leche en cuatro adiciones, mezclando bien entre cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Leche

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir la vainilla con la adición final de leche. Una vez que hayas añadido la leche, mezcla la masa durante un minuto. Con una espátula flexible, transfiera la masa a un tazón grande para mezclar. Mezcle los arándanos con el resto de harina de sorgo. Incorpora suavemente los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Sorgo

Arándanos

Vainilla

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Espátula

Mezcle los arándanos con el resto de la harina de sorgo. Vuelva a colocar la cuchara de madera y agregue suavemente los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Sorgo

Arándanos

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón Para Mezclar

Combine 1 1/3 tazas de harina de sorgo, azúcar granulada, harina de arroz dulce, fécula de patata, polvo de hornear y sal en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Fécula De Patata

Harina De Sorgo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Corte la mantequilla en ingredientes secos con un tenedor o un cortador de pasteles hasta que no queden trozos grandes de mantequilla. La mezcla debe sentirse arenosa y mantenerse unida si se presiona. Con una cuchara de madera (o cambiar a una batidora eléctrica), agregue los huevos. La masa estará seca. Cambia a un batidor de globos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Cortador De Pasteles

Cuchara De Madera

Batir

Agregue la leche en cuatro adiciones, mezclando bien entre cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Añadir la vainilla con la adición final de leche. Una vez que hayas añadido la leche, bate la masa durante un minuto. Mezcle los arándanos con el resto de harina de sorgo. Vuelva a colocar la cuchara de madera y agregue suavemente los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Sorgo

Arándanos

Vainilla

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Batir

Hornea hasta que el pastel esté dorado y un probador de pasteles insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente una hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno y colóquela en una rejilla para enfriar.