Pastel de Menta con Fondo Negro Congelado

Name: Pastel de Menta con Fondo Negro Congelado
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 85 chile habanero caramelos salvavidas; 113 chile habanero cerezas confitadas adicionales; 3 bastones de caramelo de menta picados; 2 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 113 chile habanero 1/2 taza de besos de Hershey; 85 chile habanero crema espesa, refrigerada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Jugo de arándano blanco; 170 chile habanero chocolate semidulce, picado en trozos pequeños; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar impalpable; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 barras de caramelo de chocolate (1,4 onzas cada una), trituradas, divididas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Menta con Fondo Negro Congelado. Esta receta sirve 8 porciones con 646 calorías, 8g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Navidad evento. 148 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes huevos, helado de vainilla, azúcar para pastelería y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pastel de Fondo Negro de Mousse de Menta, Pastel de Plátano con Fondo Negro Congelado, y Pastel de Fondo Negro.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 325 ° F. Mientras el horno se precalienta, cubra la parte inferior de un molde con forma de resorte con una ronda de pergamino. Llene un tercio de una cacerola mediana con agua y coloque un tazón grande a prueba de calor sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Sartén Para Salsa

Tazón

Horno

Combine el chocolate y la mantequilla en el tazón, y coloque la cacerola con el tazón en la parte superior a fuego medio. A medida que el agua comienza a hervir, derretirá el chocolate y la mantequilla. Revuelva la mezcla hasta que quede suave y brillante, sin grumos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue el azúcar y retire el tazón de la parte superior de la cacerola. Deja que se enfríe hasta que esté caliente al tacto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Batir los huevos, el extracto y la sal en la mezcla enfriada. Incorporar la harina.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior con una espátula.

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Hornee durante 15 minutos, luego gire la sartén y hornee durante 10 a 15 minutos adicionales, hasta que un probador pegado en el centro salga limpio. Deje que el brownie se enfríe durante 20 minutos, luego pase un cuchillo por los bordes y suelte suavemente los lados con forma de resorte. Invierta el brownie en una rejilla de enfriamiento y retire el pergamino. Deja que el brownie se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Cuchillo

Sartén

Tomar el helado del congelador y deje que se ablande durante 10 minutos. Lave la bandeja con forma de resorte, séquela por completo y cubra la parte inferior y los lados con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Envoltura De Plástico

Extienda el helado de manera uniforme en la sartén y colóquelo en el congelador para solidificarlo durante al menos 30 minutos (si lo está haciendo con anticipación, envuelva el brownie enfriado en plástico y sostenga el disco de helado en el congelador hasta que esté listo para servir).

Ingredientes que necesitarás

Helado

Extender

Envolver

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando esté listo para servir: En un tazón grande, combine la crema espesa fría y el azúcar de confitería, y bata hasta que la crema tenga picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloca el fondo de brownie en un plato para servir. retire la tapa del helado del congelador, suelte la bandeja con forma de resorte y tire de la envoltura de plástico alrededor de los bordes para liberarla de la sartén. Invierte el disco de helado en la parte superior del brownie y quita la envoltura de plástico. Alisar la parte superior y los lados con una espátula. Cubra con la crema batida y las cañas de caramelo trituradas. Cortar con un cuchillo caliente (mantener en un recipiente lleno de agua caliente) para servir.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida