Pastel de Mariscos Provenzal

Name: Pastel de Mariscos Provenzal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Alioli, para servir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta recién molida; 1 grande variedades de hongos; 1 hinojo de bulbo, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Fumet, o caldo de pescado comprado en la tienda; 3 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 2 clavo ajo picado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de fletán, pelado y cortado en trozos de 1 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 puerro, solo partes blancas y de color verde pálido, bien lavadas y finamente picadas; 1 cola de langosta, sin cáscara y cortada en trozos de 1 pulgada, con cáscara reservada para fumet; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 3 tomates ciruela pelados enteros en lata, triturados; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de hojaldre congelado, como dufour, descongelado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras, se quitan los músculos duros, se reducen a la mitad; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados, conchas reservadas para fumet; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de lubina rayada, pelado y cortado en trozos de 1 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 barra) mantequilla sin sal

Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $4.94 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 43g de grasa y un total de 662 calorías. Si tienes cola de langosta, sal gruesa y pimienta, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Mariscos Provenzal, Estofado Provenzal de Mariscos # SundaySupper, y Sopa de Mariscos y Coco al Curry (Rassa de Mariscos) para recetas similares.