Pastel de Juego Colonial

Pastel de Juego Colonial
El Pastel de Juego Colonial podría ser solo el sin lácteos receta que estabas buscando. Una porción contiene 1156 calorías, 79g de proteína, y 77g de grasa. Esta receta sirve para 16 personas. Para $4.93 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes cebollas perladas, zanahorias, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una cuchara puntuación de 63%, este plato es bueno. Prueba Tostadas Francesas Rellenas Coloniales de Colonial Pancake House, Pastel de Juego, y Pan de Avena Colonial para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla, cocina el tocino hasta que esté crujiente; escúrrelo, reserva el tocino y 1/4 taza de gotas en la sartén. Dorar la carne en gotas.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agrega el caldo de res y la gelatina; tapa y cocina a fuego lento durante 45 minutos. Cubra los conejos con agua en una olla; cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne se desprenda de los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
Conejo EnteroConejo Entero
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Retire la carne y reserve (deseche los huesos). A la mezcla de carne de res, agregue el caldo de pollo, la hoja de laurel, la sal, la pimienta y la cayena; cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Agregue las cebollas, las zanahorias, las papas y los champiñones; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Retire la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6
En otra olla, cubra el pato con agua; cocine a fuego lento hasta que la carne casi se caiga de los huesos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Pato EnteroPato Entero
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
7
Retire la carne y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
8
Mezcle la harina y el agua; agregue la mezcla de carne de res. Cocina hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
9
Agregue la carne de conejo y pato.
Ingredientes que necesitarás
Conejo EnteroConejo Entero
Pato EnteroPato Entero
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
10
Corta la masa de hojaldre en 3 pulgadas. cuadritos y colocar en una bandeja de horno engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Queso Muenster, Cortado Por La MitadQueso Muenster, Cortado Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
11
Hornee a 400° durante 10-12 minutos; colóquelo en porciones individuales de mezcla de carne.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son mis mejores opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Chateau Chantal Late Harvest Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones16
Puntuación de Salud27
Revista