Pastel de Iglú
El pastel de Iglú puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 16 y cuesta 1 1.3 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 24g de grasa y un total de 684 calorías. Dirígete a la tienda y compra rosquillas para pasteles, glaseado de vainilla, colorante para alimentos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Iglú De Cupcakes, Ensalada de Iglú, y Iglú Azul Hielo y Pingüinos.
Instrucciones
Mantequilla y harina un molde para pastel redondo de 8 pulgadas y un tazón a prueba de horno de 1,5 cuartos. Haga la masa para pastel; divida entre la sartén y el tazón.
Hornee a 350 grados F hasta que un palillo de dientes salga limpio, aproximadamente 35 minutos para la sartén, de 40 a 45 minutos para el tazón.
Dejar enfriar, luego desmoldar los pasteles en una rejilla.
Calienta en el microondas el chocolate blanco a una potencia del 50% en intervalos de 15 segundos, revolviendo, hasta que se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Vierta en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino y extiéndala a 1/4 de pulgada de grosor con una espátula compensada.
Espolvorear con el azúcar para lijar. Enfríe hasta que cuaje, unos 10 minutos.
Retire el chocolate de la nevera. Rompe la mayor parte en trozos ásperos de 1/2 a 1 pulgada para formar el hielo que cubre el iglú.
Use un cuchillo para pelar para cortar algunas baldosas de hasta 1/2 pulgada del chocolate restante (estas son para la entrada del túnel).
Mezcle 2 1/2 tazas de glaseado con el colorante azul para alimentos.
Unte un poco de glaseado azul en el pastel plano, luego cubra con el pastel en forma de tazón.
Extienda un poco de glaseado en el pastel donde desea que vaya el túnel, luego coloque una mitad de rosquilla, con el lado cortado hacia abajo. Coloque la otra mitad con glaseado para extender el túnel.
Cubra todo el pastel con una capa delgada de glaseado azul (esto se llama "capa de miga", que es como una imprimación; no tiene que ser perfecta). Enfríe, sin tapar, hasta que el glaseado se ponga, unos 15 minutos.
Extienda el glaseado azul restante uniformemente sobre el pastel y los donuts. Coloque las piezas de chocolate blanco en el iglú en un patrón de mosaico.
Coloque las baldosas de chocolate blanco uniformes alrededor de la entrada del túnel.
Para los árboles, mezcla 3/4 de taza de glaseado de vainilla con el colorante verde para alimentos.
Difundir en los conos, sacudiendo el glaseado con la punta de una espátula para formar las ramas. Coloca los árboles alrededor del iglú y espolvorea con azúcar de confitería.
Fotografía por Levi Brown