Pastel de Helado de Menta

Name: Pastel de Helado de Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 6 (invierno) mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 191 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de menta baja en grasa (como el ligero Batido lento de Edys/Dreyers), suavizado; 8 caramelos de menta triturados; 0 (puede ser o desnatar) extracto de menta piperita; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao sin azúcar; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cobertura batida sin grasa congelada, descongelada

Pastel de Helado de Menta requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 16 y cuesta 52 centavos por porción. Una porción contiene 267 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja harina, azúcar morena, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Navidad será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 18%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel Crujiente de Helado Casero, Pastel de Helado de Rollo de Canela, y Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra 2 moldes para pasteles redondos (de 8 pulgadas) con aerosol para cocinar. Alinee el fondo de cada sartén con papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Sartén

Combine el cacao, el agua y la mantequilla, revolviendo con un batidor hasta que se mezclen. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cacao En Polvo

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle los azúcares en un tazón grande, revolviendo bien hasta que se mezclen.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el sustituto de huevo; bata 2 minutos o hasta que esté ligero y cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

Agregue la mezcla de cacao y bata durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue gradualmente la mezcla de harina al tazón; bata durante 1 minuto o hasta que se mezcle. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la masa en las cacerolas preparadas.

Hornee a 350 por 28 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Retirar de las cacerolas. Envuelva en una envoltura de plástico y congele durante 2 horas o hasta que se congele ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Unte el helado en una bandeja redonda de 8 pulgadas forrada con papel de plástico. Cubra y congele durante 4 horas o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Extender

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Forma De Pastel

Para ensamblar el pastel, coloque una capa de pastel, con la parte inferior hacia arriba, en un pedestal de pastel.

Retire la capa de helado del congelador; retire la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque la capa de helado, con la parte inferior hacia arriba, en la parte superior de la capa de pastel. Cubra con la capa de pastel restante.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Combine la cobertura batida y el extracto de menta, y revuelva hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Menta Piperita

Crema Batida

Extienda el glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Espolvorear con menta triturada. Congela hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Mentas Duras

Deje reposar el pastel a temperatura ambiente 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Equipo

Envoltura De Plástico

Forma De Pastel

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 6(invierno)

mantequilla derretida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sustituto de huevo 191Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de harina para todo uso (aproximadamente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de menta baja en grasa (como el ligero Batido lento de Edy's/Dreyer's), suavizado 8

caramelos de menta triturados 0(puede ser o desnatar)

extracto de menta piperita 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao sin azúcar 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cobertura batida sin grasa congelada, descongelada

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.