Pastel de Geranio con Aroma a Limón
El Pastel de Geranio con aroma a Limón es un vegetariano receta con 8 porciones. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 661 calorías, 11g de proteína, y 27g de grasa. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes leche, huevos, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Bizcocho de Geranio Perfumado, Galletas de Geranio con Aroma Cítrico, y Pastel de Geranio Rosa Victoriano.
Instrucciones
Cubra un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aerosol para cocinar.
Coloque 6 o 7 hojas de geranio, con el lado opaco hacia arriba, en el fondo de la sartén; reserve.
Picar las 2 o 3 hojas restantes y reservarlas.
Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agregue el jugo de limón.
Agregue la leche y bata a baja velocidad hasta que se mezcle. (La masa se verá cuajada.)
Mezclar la harina y el polvo de hornear. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle. Agregue la ralladura de limón y las hojas picadas.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves; doblar suavemente en una masa.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Hornee a 350 por 1 hora y 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 30 minutos. Invertir para quitar la torta; enfriar completamente en una rejilla de alambre. Espolvorea con azúcar en polvo.