Pastel de galleta de pavo

Name: Pastel de galleta de pavo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 1 kilogramos skin-on boneless turkey breast half; 180 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 zanahorias picadas; 2 opinión apio, picado; 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 31 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 188 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 472 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pavo o pollo bajo en sodio; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 2 grande onions (1 cut into wedges, 1 diced); 145 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 145 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 145 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 3 ramitas de tomillo, más 2 cucharaditas de tomillo picado; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 6 (invierno) mantequilla fría sin sal, en cubos; 122 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de grano entero

El pastel de galletas de pavo dura aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta es para 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 39 g de proteína, 41 g de grasa y un total de 686 calorías. Por $1,63 por porción, esta receta cubre el 27% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, bicarbonato de sodio, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 fans. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 61%, lo cual es sólido. Recetas similares son el pastel de galletas de pavo, el pastel de galletas de pavo y el pastel de pavo con corteza de galleta de suero de leche.

Instrucciones

Haga el relleno: Precaliente el horno a 375 grados F y rocíe una fuente para hornear con aceite de oliva. Coloca las rodajas de cebolla en el plato y coloca la pechuga de pavo encima.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

1 Mitad De Pechuga De Pavo Deshuesada Y Con Piel De 2 1/2 Libras

Media Pechuga De Pavo Deshuesada Y Con Piel

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Caldo De Pavo O Pollo Bajo En Sodio

2 Cebollas Grandes (1 Cortada En Gajos, 1 Cortada En Cubitos)

Agrega las ramitas de tomillo, sazona generosamente el pavo con sal y pimienta y rocía con aceite de oliva. Ase hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa del pavo registre 165 grados F, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas (1 Cortada En Gajos, 1 Cortada En Cubitos)

Cortado En Gajos, 1 )

3 Ramitas De Tomillo, Más 2 Cucharaditas De Tomillo Picado

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Dejar enfriar y luego desmenuzar, desechando la piel. (Deberías tener alrededor de 4 tazas de carne).

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Derrita la mantequilla en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la cebolla picada, las zanahorias picadas, el apio y el tomillo, 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta molida. Cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 7 minutos. Agrega la mostaza y luego espolvorea la harina sobre las verduras. Cocine, revolviendo, hasta que la harina esté tostada, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el caldo, la leche y el pavo desmenuzado y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retirar del fuego y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Batir la harina, la harina de maíz, el cebollino, el polvo para hornear, el azúcar, 3/4 de cucharadita de sal, el bicarbonato de sodio y un poco de pimienta molida en un tazón mediano. Con una batidora de repostería o con los dedos, corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que parezca migajas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 3/4 taza de suero de leche y revuelva hasta que la masa se una. Agregue hasta 1/4 taza más de suero de leche, poco a poco, si la masa se siente seca.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Agrega los guisantes al relleno de pavo. Con una cuchara, coloque unos 14 montones de masa encima.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que la cobertura esté inflada y dorada, aproximadamente 25 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Fotografía de Con Poulos

Equipo

2 Tazas De Caldo De Pavo O Pollo Bajo En Sodio

2 Cebollas Grandes (1 Cortada En Gajos, 1 Cortada En Cubitos)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1kilogramos

skin-on boneless turkey breast half 1806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)2

zanahorias picadas 2opinión

apio, picado 80Nueces del tipo que quieras (picadas)

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 31Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 188Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2(invierno)

cebollino fresco picado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 4726 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pavo o pollo bajo en sodio 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para rociar 2grande

onions (1 cut into wedges, 1 diced)145Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 145Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 3

ramitas de tomillo, más 2 cucharaditas de tomillo picado 4(invierno)

mantequilla sin sal 6(invierno)

mantequilla fría sin sal, en cubos 1226 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Pie funciona muy bien con Vin Santo, Late Harvest Riesling y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. Podrías probar el Pinot Noir Williams Selyem Russian River Valley. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 110 dólares por botella.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Los aromas de cereza roja, confitura de fresa y pétalos de rosa descoloridos parecen cantar en los registros superiores de esta seductora oferta. Toques de raíz de remolacha, hierbas secas y especias de madera ofrecen algunas notas de bajo para completar esta maravillosa suite orquestal. Con el aire, los aromas se intensifican con notas de guinda. En boca es muy denso en la entrada con una fuerte racha de mineralidad hasta el final. Los taninos son de grano extremadamente fino y recuerdan al té de Ceilán. El Pinot Noir Russian River Valley 2015 es un clásico y resalta la elegancia y el poder de una región de crecimiento verdaderamente excelente. El Pinot Noir para esta mezcla se obtuvo principalmente de nuestro viñedo Drake Estate y del viñedo Williams Selyem Estate.