Pastel de Frutas a la Antigua
El pastel de frutas a la antigua podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 218 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Navidad evento. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja cidra confitada, agua, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 14%. Tratar Pastel de Frutas a la Antigua, Pastel de Frutas a la Antigua, y Galletas de Pastel de Frutas a la antigua para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 25
Vierta agua en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; coloque la bandeja en la rejilla inferior del horno.
Cubra una sartén de 8 x 4 pulgadas con aerosol para cocinar; espolvoree con 2 cucharaditas de harina.
Combine las pasas de uva, las grosellas, la cidra y 2 cucharadas de harina, mezclando bien para cubrir; reserve.
Vierta ligeramente 3/4 taza de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine 3/4 de taza de harina, nuez moscada y los siguientes 5 ingredientes (a través de clavos), revolviendo con un batidor.
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Retire del fuego; agregue el azúcar, revolviendo con un batidor. Agregue 1 1/2 cucharadas de brandy, melaza y huevos.
Agregue la mezcla de harina, revolviendo hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mezcla de frutas. Vierta la masa con cuchara en la sartén preparada; golpee bruscamente la sartén una vez en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.
Hornear a 250 por 2 horas.
Retire la cacerola de agua del horno; hornee el pastel por 30 minutos adicionales o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Cepille con el brandy restante de 1 1/2 cucharadas. Dejar enfriar en la sartén 1 hora en una rejilla de alambre. Afloje el pastel de los lados de la sartén con un cuchillo.
Retire el pastel de la sartén; enfríe completamente. Envuelva el pastel en papel de plástico; envuelva el pastel en papel de aluminio. Enfriar 24 horas antes de servir.