Pastel de Fresa y Ruibarbo de la Abuela

Name: Pastel de Fresa y Ruibarbo de la Abuela
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, en cubos pequeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca con sabor a mantequilla (recomendado: Crisco); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para pasteles (recomendada: Suave Como la seda); 1 como los m&m's; 1 clara de huevo batida con 1 cucharadita de agua; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más harina adicional según sea necesario, hasta 1/4 de taza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tapioca de minuto; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar en polvo tamizado; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ruibarbo rojo picado, fresco; 1 pizca Pizca de sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla salada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar (1 1/4 tazas para grandes alturas); 10 camarones y venas Azúcar en gránulos grandes; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua helada; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresas sin tallo, lavadas y cortadas (en trozos más grandes)

Esta receta hace 10 porciones con 467 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa cada. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 42 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de mantequilla, huevo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pastel de Yogur de Ruibarbo de Fresa con Salsa de Ron de Ruibarbo de Fresa, Pastel de Ruibarbo de la Abuela, y Pastel de Ruibarbo de la Abuela B para recetas similares.

Instrucciones

Con 2 batidoras de masa, mezcla las harinas, el azúcar, la manteca, la mantequilla y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Mantequilla

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir el huevo, el vinagre y el agua en una medida de 2 tazas y verter sobre los ingredientes secos incorporando todo el líquido sin trabajar demasiado la masa. Mezcle la harina adicional sobre la bola de masa y enfríe si es posible. Divida la masa en 2 discos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Extienda 1 pieza de masa para hacer una corteza inferior.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Rollo

Colocar en un plato de pastel. Ponga el plato en el refrigerador para que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el ruibarbo, las fresas, el azúcar, la tapioca, la harina, la ralladura y el jugo de limón, la pizca de canela y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Fresa

Canela

Ruibarbo

Tapioca

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Mezcle bien en un tazón grande y vierta en la corteza fría. Salpicar la parte superior del relleno con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille los bordes de la corteza de pastel con un lavado de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Corteza De Pastel

Extienda la otra pieza de masa y colóquela sobre el relleno. Engarce para sellar los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Untar con un lavado de clara de huevo y decorar con azúcar en gránulos grandes. Tapar con papel de aluminio y hornear a 425 grados F durante 15 minutos. Disminuya la temperatura a 375 grados F y hornee durante 45 a 50 minutos adicionales, o hasta que el relleno comience a burbujear. La altitud más alta tomará 450 grados F y 400 grados F, respectivamente. Además, puede usar un pájaro de pastel para decoración adicional.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio