Pastel de Fresa Brillante

Name: Pastel de Fresa Brillante
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina para Pasteles; 1 1 libra de calabacín, Crema De Tártaro; 15 Claras de huevo enteras, A Temperatura Ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema Espesa; 0 (puede ser o desnatar) Sal; 1 kilo paquete de Fresas En Rodajas Congeladas; 3 Ozs paquete de Gelatina de Fresa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Más 2 Cucharadas De Azúcar, Tamizadas Tres Veces; 2 (invierno) Azucarera; 1 1 libra de calabacín, Vainilla; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Agua Hirviendo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de fresa Brillante. Esta receta sirve 12. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 238 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Es perfecto para Día de la Madre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Si tienes crema espesa, azúcar, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas Pastel de Fresa Brillante, Pastel de estrellas brillantes, y Pastel de chispas de nieve simple.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la harina de pastel y la sal y tamice cinco veces. Reservar. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas (con muchas burbujas, pero aún líquidas y sueltas.)

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Pasteles

Claras De Huevo

Sal

Añadir la crema de tártaro y batir en alto hasta que esté firme. Con la batidora a fuego medio-bajo, espolvoree lentamente el azúcar cernido a medida que se mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Retire el tazón de la batidora y agregue la harina tamizada suavemente hasta que todo se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Espolvoree la vainilla en el tazón y dóblela suavemente. Cuchara de masa en la bandeja de tubo - - - asegúrese de que no haya grasa o mantequilla allí! Alise la parte superior y hornee durante 35-45 minutos, o hasta que un pincho de madera pegado hasta el fondo salga limpio. (¡No abras el horno mientras está horneando!Retirar con cuidado el pastel del horno e invertirlo inmediatamente en una botella de vino o vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Vinagre

Mantequilla

Vino

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Tazón

Sartén

Deje que se enfríe completamente mientras cuelga boca abajo. Una vez que esté totalmente fresco, retírelo de la sartén. Para hacer el relleno, espolvoree el polvo de gelatina en un tazón y vierta 2 1/2 tazas de agua hirviendo. Revuelva para disolver, luego agregue la bolsa de fresas en rodajas congeladas. Revuelva para enfriar la mezcla y déjela a un lado. Voltee el pastel boca abajo para que el extremo que estaba pegado al fondo de la sartén ahora esté hacia arriba. Con un cuchillo dentado, corta cuidadosamente la parte superior de la torta de 1 pulgada de la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Tazón

Sartén

Retíralo y colócalo junto al pastel. A continuación, con un cuchillo para pelar pequeño, haga dos cortes concéntricos en el pastel: un corte está a 1 pulgada del borde exterior, el otro corte está a 1 pulgada del borde interior. (¡Tenga cuidado de no cortar hasta el fondo del pastel! Déjala a una pulgada del fondo.) Rasgue una zanja entre los dos cortes y guarde los trozos de pastel rotos para otro uso. A estas alturas, la mezcla de fresa debería estar fresca y algo gelatinosa. IMPORTANTE: Si la mezcla no es espesa, péguela en el congelador durante 15 minutos o hasta que espese y cuaje. Con cuidado, vierte la mezcla en la zanja del pastel, llenándola hasta la parte superior y ligeramente por encima para permitir que se asiente un poco.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloque la parte superior de la torta de nuevo en la parte superior, alineándola a la perfección. Refrigere el pastel durante un par de horas (o puede meterlo en el congelador durante una hora más o menos si tiene prisa.Para servir, batir la nata y el azúcar hasta que estén firmes.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Repartidos por todo el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Cortar en rodajas y servir! Tenga en cuenta que una vez que haga un corte, el relleno se filtrará ligeramente del pastel restante, pero no demasiado. ¡Este es un pastel divertido, festivo, fresco y fabuloso!