Pastel de Crema de Coco Por las Nubes

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Pastel de Crema de Coco Por las Nubes

Pastel de Crema de Coco Por las Nubes

Pastel de Crema de Coco por las nubes podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 299 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una mezcla de extracto de coco, claras de huevo, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Pastel de Merengue con Crema de Coco de Una Milla de Altura, Pastel de Crema de Coco, y Pastel de Coco sin Cocinar para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola pesada.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Combine la leche y los huevos; agregue gradualmente a la mezcla de azúcar. Llevar a ebullición a fuego medio; cocinar 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Retire del fuego; agregue la crema de coco y los extractos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De CocoCrema De Coco
4
Vierta el relleno en la corteza del pastel. Cubra con envoltura de plástico y enfríe hasta que esté firme (aproximadamente 2 horas).
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Para preparar el merengue, combine 1 taza de azúcar y agua en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cocine, sin remover, hasta que el termómetro de dulces registre 24
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre la mezcla de clara de huevo, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
AlmíbarAlmíbar
Claras De HuevoClaras De Huevo
8
Retire la envoltura de plástico del relleno.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
9
Extienda el merengue uniformemente sobre el relleno, sellando el borde de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
10
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Hornee a 350 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente; enfríe en una rejilla de alambre. Enfríe hasta que cuaje.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
12
Variación de Pastel de Crema de Plátano: Prepare la receta como se indica anteriormente, pero omita la crema de coco y el extracto de coco en el relleno. Coloque 1 taza de plátano en rodajas en el fondo de la corteza; vierta el relleno sobre los plátanos y cubra con merengue.
Ingredientes que necesitarás
Crema De CocoCrema De Coco
Extracto De CocoExtracto De Coco
BananoBanano
CremaCrema
CortezaCorteza
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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