Pastel de crema agria con glaseado de mantequilla

Name: Pastel de crema agria con glaseado de mantequilla
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, ablandada; 180 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 2 grande huevos batidos; 180 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina, cernida; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 pizca pizca de sal; 150 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema agria; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal; 4 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 3 gota pocos extractos de vainilla

Necesita un postre vegetariano lacto ovo? Pastel de crema agria con glaseado de mantequilla podría ser una gran receta para probar. Esta receta hace 16 porciones con 216 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 746 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de unas gotas de extracto de vainilla, crema agria, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 13%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Calabaza con Glaseado de Mantequilla Marrón, Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema, y Pastel De Plátano Con Glaseado De Crema De Mantequilla De Maní.

Instrucciones

Engrasar y enharinar ligeramente una lata tipo bundt estriada de 1,4 litros (6 tazas). Precaliente el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la mantequilla y el azúcar en un tazón y bata bien con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté muy ligera y esponjosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir los huevos poco a poco, batiendo bien entre cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue un poco de harina si la mezcla comienza a separarse.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Añadir el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y mezcle la mitad en la mezcla de mantequilla junto con la mitad de la crema agria. Batir bien juntos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Crema Agria

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue el resto de la harina y la crema agria y mezcle bien. Vierta en la lata preparada y extienda a nivel.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Extender

Harina Para Todo Uso

Hornear en el horno durante 3540 minutos. Cuando cocidas retirar del horno y dejar enfriar en la lata durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el glaseado, ponga todos los ingredientes en una sartén pequeña y caliente hasta que la mantequilla se haya derretido. Llevar a ebullición, reducir un poco el fuego y hervir a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y dejar enfriar y espesar.

Gire el pastel sobre una rejilla sobre una bandeja.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Vierta o cepille la mitad del glaseado sobre el pastel. Dejar reposar. Luego vierte el glaseado restante sobre el pastel. Dejar enfriar completamente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo

Ingredientes

Porciones:

125Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal, ablandada 180Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 2grande

huevos batidos 180Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina, cernida 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1pizca

pizca de sal 150Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema agria 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal 4(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 3gota

pocos extractos de vainilla

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para un pastel Bundt. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.