Pastel de coco de la abuela Yearwood con glaseado de coco y limón

Pastel de coco de la abuela Yearwood con glaseado de coco y limón
Si desea agregar más recetas lacto ovo vegetarianas a su caja de recetas, el pastel de coco de la abuela Yearwood con glaseado de coco y limón podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 12 porciones con 563 calorías, 6 g de proteína y 35 g de grasa cada una. Por $1,13 por porción, esta receta cubre el 8% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se lo ofrece Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el Día de la Madre. A un par de personas les gustó mucho este postre. 31 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de jugo de limón, huevos, maicena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 25%. Esta puntuación es bastante mala. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Full House: cupcakes de coco, relleno de cuajada de limón, glaseado de crema de mantequilla de coco y limón, coco tostado, pastel de coco de la abuela y Cook the Book: pastel de coco de la abuela Stevens.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Coco Rallado Fresco O Congelado, DescongeladoPaquete De Coco Rallado Fresco O Congelado, Descongelado
3
Para el pastel: Engrase y enharine un molde para pastel de tubo de 9 pulgadas. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja De 12 Onzas De Obleas De Vainilla, Finamente Trituradas1 Caja De 12 Onzas De Obleas De Vainilla, Finamente Trituradas
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
4
Agrega los huevos y el extracto de vainilla, batiendo bien.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Incorpora las migas de oblea de vainilla, el coco y las nueces.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Cobertura De Caramelo Blanco, OpcionalCobertura De Caramelo Blanco, Opcional
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
6
Vierte en el molde y hornea por 1 hora y 15 minutos. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
1
Mezcla el azúcar, la maicena, la sal, la ralladura y el jugo de limón, 1 1/2 tazas de agua y el coco en una cacerola mediana. Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que espese, durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Deje que se enfríe un poco, luego, con un palillo, haga varios agujeros en la parte superior del pastel y rocíe el glaseado sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pastel de coco se puede combinar con crema de jerez, oporto y moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Viva Diva Moscato Colada con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 11 dólares la botella.
Viva Diva Moscato Colada
Viva Diva Moscato Colada
Vino dulce moscato con sabor natural a coco y piña. De color naranja claro. Afrutado, típico del coco y la piña con ligeros toques de moscato. Excelente como aperitivo o combinado con cócteles.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Revista