Pastel de Carne Relleno

Pastel de Carne Relleno
El pastel de carne relleno podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 683 calorías, 33g de proteína, y 37g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra cebollas, dientes de ajo, castañas asadas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Carne Relleno, Pastel de Carne Relleno, y Pastel de Carne Relleno.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Unta con mantequilla una fuente para hornear de vidrio de 15 por 10 por 2 pulgadas. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
SarténSartén
4
Agregue la panceta y saltee hasta que esté crujiente y dorada, aproximadamente 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la panceta a un tazón grande. Derretir la mantequilla restante en la misma sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
TazónTazón
5
Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio, el romero y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
6
Saltear hasta que las cebollas estén muy tiernas, unos 12 minutos. Agregue suavemente las castañas y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
PerejilPerejil
CebollaCebolla
7
Transfiera la mezcla de cebolla al tazón grande con la panceta.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue el pan y el queso parmesano y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
PanPan
9
Agregue suficiente caldo a la mezcla de relleno para humedecer. Preparar el relleno, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RellenoRelleno
CaldoCaldo
10
Mezcle los huevos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
11
Transfiera el relleno al plato preparado. Cubra con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo, y hornee hasta que el relleno se caliente completamente, aproximadamente 30 minutos. Destapa y continúa horneando hasta que la parte superior esté crujiente y dorada, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
12
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Batir los primeros 7 ingredientes en un tazón grande para mezclar. Agregue el queso parmesano y las migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
14
Mezcle la carne de res, el cerdo y la ternera. Empaca la mitad de la mezcla de carne en un molde para pan de 9 por 5 por 3 pulgadas. Vierta el relleno sobre la carne en la sartén, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes. Cubra con la mezcla de carne restante, encerrando el relleno por completo y presionando firmemente. Vierta la salsa marinara sobre el pastel de carne, luego espolvoree con el queso provolone.
Ingredientes que necesitarás
ProvoloneProvolone
Salsa MarinaraSalsa Marinara
RellenoRelleno
CarneCarne
CarneCarne
CerdoCerdo
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
15
Hornee, sin tapar, hasta que el pan de carne esté firme al tacto en el centro y se haya retirado de los lados de la sartén, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
16
Cortar transversalmente en rodajas y servir.

Ingredientes

1581 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan secasmigas de pan secas62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla (3/4 en barra) mantequilla (3/4 en barra)2zanahorias, peladas y finamente picadaszanahorias, peladas y finamente picadas3tallos de apio, finamente picadostallos de apio, finamente picados420Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcastañas enteras peladas asadas, rotas en trozos grandescastañas enteras peladas asadas, rotas en trozos grandes454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpan ciabatta de un día, cortado en cubos de 3/4 de pulgadapan ciabatta de un día, cortado en cubos de 3/4 de pulgada2grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)2grandehuevos batidos para mezclarhuevos batidos para mezclar22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesahojas de romero frescas picadashojas de romero frescas picadas3dientes de ajo, picadosdientes de ajo, picados3dientes de ajo picadosdientes de ajo picados227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1Trozos de caramelo de la barra Heath2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcarne de cerdo molidacarne de cerdo molida227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOternera molidaternera molida591 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de jamón deli en rodajas finaspaquete de jamón deli en rodajas finas2371 libra de Mafaldi fresco si es posible(o más) caldo de pollo enlatado bajo en sal(o más) caldo de pollo enlatado bajo en sal1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa marinarasalsa marinara1pan1 cucharada de mantequilla de maní para cada hamburguesa.1 cucharada de mantequilla de maní para cada hamburguesa.1pequeñocebolla ralladacebolla rallada2grandecebollas, finamente picadascebollas, finamente picadas227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpanceta, cortada en dados de 1/4 de pulgadapanceta, cortada en dados de 1/4 de pulgada1581 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano recién ralladoqueso parmesano recién rallado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano ralladoqueso parmesano rallado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de perejil italiano frescas picadashojas de perejil italiano frescas picadas1771 libra de Mafaldi fresco si es posibleprovolone ralladoprovolone rallado11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos10camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud15
Revista