Pastel de Carne Picada Simulada

Name: Pastel de Carne Picada Simulada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos cortados en cubitos; 2 (invierno) 2 pizcas de clavo molido; 2 (invierno) almidón; 2 (invierno) ron oscuro; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Manzanas Granny Smith (aproximadamente 3 grandes), peladas, cortadas en cuartos, sin corazón, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar Una pizca grande de tierra; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema para batir pesada; 1 (puede ser o desnatar) cáscara de limón finamente rallada; 2 (invierno) melaza de sabor suave (ligera); 1 1 libra de calabacín, piel de naranja finamente rallada; 2 12 pulgadas Cortezas redondas de pastel de 12 pulgadas; 1 pizca Grande de sal marina fina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos azucarados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas dulces o ácidas secas; 2 (invierno) (1/4 de barra) mantequilla sin sal

El pastel de carne picada simulada podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 261 calorías. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal marina, brandy, cortezas redondas para pasteles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Carne Picada Simulada, Carne Picada, y Pastel de Carne Picada para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las costras en 2 hojas para hornear sin borde y enfríe mientras prepara el relleno.

Coloque 1/3 de manzanas en el procesador. Usando los giros de encendido/apagado, corte en piezas pequeñas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Transfiera las manzanas picadas a la olla grande. Repita el corte de las manzanas restantes en 2 lotes más en el procesador; agregue a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque toda la fruta seca en el procesador. Usando los giros de encendido/apagado, trocee hasta que comience a pegarse.

Ingredientes que necesitarás

Frutos Secos

Agregue las frutas secas a la cacerola con las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue azúcar, melaza, ron, brandy,almidón de maíz, mantequilla, piel de naranja, piel de limón,especias y sal marina; revuelva para mezclar. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo hasta que la mezcla esté muy espesa, revolviendo a menudo para evitar que se queme,de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Almidón De Maíz

Piel De Limón

Melaza

Sal Marina

2 Pizcas De Clavo Molido

Mantequilla

Especia

Ron

Retirar del fuego.

Transfiera el relleno de pastel a un tazón grande y enfríelo completamente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Relleno De Pastel

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera 1 costra a un plato de pastel de vidrio de 9 pulgadas, dejando la masa sobresaliendo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Extienda el relleno enfriado en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Corte el polvo secundario en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Coloque 6 tiras de masa encima del relleno, espaciando 1 pulgada.

Coloque 6 tiras de masa a 45 grados de ángulo hasta las primeras tiras, formando un patrón de enrejado de diamante. Extremos de tira de recorte incluso con la parte inferior pulida. Doble el borde de la corteza y las tiras; presione con dientes de tenedor para sellar. (¿Te sientes ambicioso? Haga clic aquí para obtener consejos sobre cómo hacer una corteza de celosía tejida.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Batir la nata y el azúcar en un tazón pequeño para mezclar el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Esmalte

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cepille el esmalte sobre la celosía.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Hornear el pastel 15 minutos. Reduzca la temperatura de los ovarios a 350 ° F y continúe horneando hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté hinchado, de 50 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la rejilla de la pieta y enfríe completamente para rellenar el molde. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes.Tapar y refrigerar.

Dejar reposar a temperatura ambiente 2 horas antes de servir. Si es necesario, vuelva a calentar el pastel en el horno de 163° de 10 a 15 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva el pastel caliente o a temperatura ambiente.

Bon Appétit