Pastel de Carne Canadiense
Pastel de Carne Canadiense toma alrededor de 1 hora de principio a fin. Para $1.21 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 43g de grasa, y un total de 646 calorías. Si tienes agua, pimienta, clavo molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 49%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel de Carne Francocanadiense, Pastel de Carne Canadiense Francés Favorito, y La Mejor Tourtière (Pastel de Carne Franco-Canadiense).
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina y la sal.
Corte la manteca hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Agregue el huevo y el agua; mezcle ligeramente con un tenedor hasta que la masa forme una bola. Divida la masa por la mitad, envuélvala en papel plástico y refrigere.
En una sartén grande, cocine la carne de res, cerdo, cebolla y ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurrir. Agrega los condimentos y caliéntalos bien.
En una superficie enharinada, extienda una porción de masa. Línea a de 9 pulgadas. plato de tartas con fondo de hojaldre. Cuchara de relleno en la corteza.
Estirar la masa restante para que quepa en la parte superior del pastel.
Colocar sobre el relleno. Bordes de sellado y flauta.
Pincelar la masa con leche; cortar ranuras en la parte superior.
Hornee a 375° durante 30-35 minutos o hasta que estén doradas, cubriendo los bordes sin apretar con papel de aluminio si es necesario.
Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.