Pastel De Calabaza Y Naranja
El pastel de calabaza y naranja tarda aproximadamente 1 hora de principio a fin. Por $1.01 por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 25 g de grasa y un total de 580 calorías . Esta receta sirve para 12 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 ventilador. Funciona bien como postre económico. Dirígete a la tienda y compra harina, leche, pimienta de Jamaica molida y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 25% . Esta puntuación no es tan espectacular. El pastel de calabaza y naranja , el pastel de calabaza y naranja y el pastel de calabaza de cuatro capas con glaseado de naranja y queso crema son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el concentrado de jugo de naranja y calabaza.
Combine la harina, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, batiendo bien después de cada adición.
Vierta en dos moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados. moldes para hornear redondos.
Hornee a 350° durante 28-32 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.
Para el relleno, en un tazón grande, bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue el azúcar glas y las especias para pastel; batir hasta que quede suave. Incorpora la cobertura batida y la calabaza.
Corta cada pastel horizontalmente en dos capas.
Coloque la capa inferior en un plato para servir; untar con una cuarta parte del relleno. Repite las capas tres veces.
Espolvorea con nueces; rocíe con cobertura de caramelo. Conservar en el frigorífico.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti
El postre combina muy bien con Cream Sherry, Porto Wine y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
![NV Solera Crema Jerez]()
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.