Pastel de calabaza de Halloween

Name: Pastel de calabaza de Halloween
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero; 3 (puede ser o desnatar) mezcla de especias; 2 (puede ser o desnatar) bicarbonato de sodio; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 huevos batidos; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida; 1 ralladura de naranja; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) (peso pelado) pulpa de calabaza o calabaza, rallada; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso blando; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar glas, tamizado; 1 ralladura de naranja y jugo de la mitad

Pastel de calabaza de Halloween toma aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 436 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 15. Esta receta de BBC Good Food tiene 2080 fans. Una mezcla de jugo de naranja, mantequilla, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Halloween será aún más especial con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel de Calabaza de Chocolate de Halloween, Pastel de Calabaza de Halloween Fácil, y Estofado de Calabaza de Halloween.

Instrucciones

Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Enmantecar y forrar una lata pequeña para hornear o asar de 30 x 20 cm con pergamino para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ponga la harina, el azúcar, las especias, el bicarbonato de soda, las sultanas y la sal en un tazón grande y revuelva para combinar. Batir los huevos en la mantequilla derretida, agregar la ralladura de naranja y el jugo, luego mezclar con los ingredientes secos hasta que se combinen. Agrega la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Ralladura De Naranja

Pasas Doradas

Calabaza

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Jugo

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la masa en la lata y hornee durante 30 minutos, o hasta que esté dorada y elástica al tacto.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el glaseado, bata el queso, la mantequilla, el azúcar glas, la ralladura de naranja y 1 cucharadita del jugo hasta que quede suave y cremoso, luego guárdelo en la nevera. Cuando el pastel esté listo, enfríe durante 5 minutos y luego gírelo en una rejilla de enfriamiento. Pinchar todo con un pincho y rociar con el resto del jugo de naranja mientras esté caliente. Dejar enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Azúcar En Polvo

Ralladura De Naranja

Glaseado

Mantequilla

Queso

Jugo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Pincho

Si lo desea, recorte los bordes del pastel. Dale un golpe rápido al glaseado para que se afloje, luego, con una espátula, extiéndelo por la parte superior del pastel en picos y remolinos. Si vas a preparar el pastel por delante, guárdalo en la nevera y saca tantas piezas como quieras unos 30 minutos antes de servirlo. Mantendrá cubierto por hasta 3 días en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Equipo

Ingredientes

Porciones:

300Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moscovado ligero 3(puede ser o desnatar)

mezcla de especias 2(puede ser o desnatar)

bicarbonato de sodio 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4

huevos batidos 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla derretida 1

ralladura de naranja 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

(peso pelado) pulpa de calabaza o calabaza, rallada 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso blando 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, ablandada 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar glas, tamizado 1

ralladura de naranja y jugo de la mitad

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.