Pastel de Calabacín con Huevo

Name: Pastel de Calabacín con Huevo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gasa de albahaca (ver nota); 8 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 camarones y venas Sal kosher y pimienta negra recién agrietada al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado, dividido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla dulce mediana (como Vidalia), en rodajas finas (aproximadamente; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín mediano (alrededor de, en rodajas finas transversales

Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 18g de grasa y un total de 230 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.06 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, calabacín, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Huevo En La Cesta, Ensalada de Patatas con Huevo, y Huevito Doodle Sándwiches.

Instrucciones

Combine los huevos, la crema y 1/4 de taza de queso parmesano en el frasco de la licuadora. Licúe a alta velocidad hasta que se combine, aproximadamente 10 segundos. Reservar. Ajuste la rejilla de la parrilla a 6 pulgadas de distancia del elemento y precaliente la parrilla a media-alta.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Pollos De Engorde

Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente de fondo grueso de 10 pulgadas o de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas en rodajas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el calabacín y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que esté tierno pero no suave, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Agregue la albahaca y revuelva para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albahaca

Vierta la mezcla de huevo en la sartén con las cebollas, el ajo y el calabacín y deje reposar hasta que cuaje parcialmente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Ajo

Cebolla

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Coloque la sartén debajo de la parrilla y cocine hasta que el queso comience a dorarse y los huevos se hayan reafirmado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Huevo

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Retire de la parrilla y deje reposar a temperatura ambiente hasta que los huevos estén completamente cuajados pero aún tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Afloje los bordes con una espátula metálica fina y agite suavemente hasta que la frittata se deslice libremente en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Coloque el plato invertido en la parte superior de la sartén. Sosteniendo la sartén y el plato, voltee la frittata sobre el plato. Cortar en rodajas y servir inmediatamente.

Equipo que necesitarás

Sartén