Pastel de Café con Leche sin Gluten
El pastel de Café con Leche sin gluten podría ser el postre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 598 calorías, 9g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.84 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, agua, café expreso instantáneo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Pastel de Café con Leche, Pastel de Comida de Ángel Café con Leche, y Crema de Café con Leche.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (o325 para sartén oscura o antiadherente). Engrase el fondo solo de una bandeja redonda de 8 o 9 pulgadas con manteca.
Disuelva 1 cucharada de café en 1 taza de agua. En un tazón grande, bate la mezcla de café, la mezcla para pasteles, la mantequilla y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad baja 30 segundos, luego a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón constantemente.
Hornee la sartén de 8 o 9 pulgadas de 43 a 48 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos. Pase el cuchillo alrededor del lado de la sartén para aflojar la torta; retire de la sartén a la rejilla de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Disuelva 2 cucharaditas de café en 1 cucharada de agua fría. Revuelva 2 cucharaditas de la mezcla de café en el glaseado. En un tazón mediano, mezcle la cobertura batida y la mezcla de café restante; agregue suavemente 1/4 de taza de la mezcla de glaseado.
Corte el pastel por la mitad horizontalmente.
Coloque 1 capa de pastel, con el lado cortado hacia arriba, en el plato para servir.
Unta con la mitad de la mezcla batida de cobertura (aproximadamente 3/4 de taza) a 1/4 de pulgada del borde.
Coloque la otra capa de pastel, con el lado cortado hacia abajo, en la parte superior. Lado de escarcha y parte superior del pastel con glaseado. Coloca el resto de la mezcla batida alrededor de la parte superior del pastel. Refrigere 1 hora o hasta que se enfríe.
Adorne la parte superior del pastel con granos de café espresso. Guárdelo cubierto en el refrigerador.