Pastel de Ambrosía

Name: Pastel de Ambrosía
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tamizado de harina de pastel (no self-rising; tamizar antes de medir); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) jarabe de maíz ligero; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 2 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) ralladura de naranja fresca finamente rallada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 198 chile habanero coco en copos endulzado (2 2/3 tazas); 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, Chocolates con leche Hershey®'s Kisses®; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca; 2 grande huevos enteros; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El pastel de ambrosía puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 12. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 316 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, harina para pastel, coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Ambrosia Pastel, Ambrosia Pastel, y Pastel de Coco Ambrosía para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Moldes para tortas de mantequilla y harina, eliminando el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina (2 3/4 tazas), el polvo de hornear y la sal en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica (equipada con un accesorio de paleta si usas una batidora de pie) a velocidad media-alta hasta que esté pálida y esponjosa, de 3 a 5 minutos. Agregue los huevos de 1 en 1, luego agregue la ralladura y la vainilla y continúe batiendo 5 minutos más. Reduzca la velocidad a baja, luego agregue la mezcla de harina y la leche alternativamente en 4 lotes, comenzando con la mezcla de harina y mezclando hasta que la masa esté lisa. Divida entre los moldes para pasteles, extendiéndolos uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezclador De Pie

Hornee las capas de pastel hasta que empiecen a separarse de los lados de las sartenes y un pico o pincho de madera salga limpio, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar 5 minutos en sartenes en estantes, luego invertir las capas de pastel en estantes y enfriar completamente. (Dejar el horno encendido para tostar el coco.)

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Mezcle los huevos en un recipiente a prueba de calor hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Con un batidor seco y limpio, mezcle el azúcar, la maicena y una pizca de sal en una cacerola pesada de 1 1/2 a 2 cuartos, luego agregue agua y jugos hasta que estén suaves. Llevar a ebullición a fuego moderado, batir, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento, batiendo constantemente, 2 minutos (la mezcla será espesa).

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Agregue la mitad de la mezcla de jugo caliente a los huevos en un chorro lento, batiendo, luego mezcle la mezcla de huevo en los jugos en una cacerola y cocine a fuego moderadamente bajo, batiendo, solo hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego, luego agregue la mantequilla y la ralladura, batiendo hasta que la mantequilla se derrita. Enfríe el relleno, su superficie cubierta con una ronda de papel encerado con mantequilla (con el lado hacia abajo con mantequilla), hasta que esté frío, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Papel Encerado

Sartén

Unte el coco en una bandeja para hornear poco profunda y toste en el horno, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Bate las claras de huevo, el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y una pizca de sal en un tazón grande de metal con una batidora eléctrica de mano (batidores limpios si es necesario) hasta que se combinen. Coloque un tazón sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento y bata la mezcla a alta velocidad hasta que mantenga picos rígidos y brillantes, de 5 a 7 minutos. (El clima húmedo puede requerir tiempo de golpeo adicional.)

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Claras De Huevo

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Sartén Para Salsa

Tazón

Retire el tazón del fuego, luego agregue la vainilla y el jugo de limón y continúe batiendo hasta que el glaseado se enfríe y esté muy espeso, de 6 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Glaseado

Vainilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Divide a la mitad cada pastel horizontalmente con un cuchillo largo dentado. Ponga 1 capa en un soporte para pasteles o un plato grande y extiéndalo con aproximadamente 3/4 de taza de relleno. Apila las capas de pastel restantes usando aproximadamente 3/4 de taza de relleno entre cada capa.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Extienda la parte superior y el lado del pastel con glaseado y cubra el pastel con coco, presionando suavemente para ayudar a que se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Coco

Extender

* Las capas de pastel (no divididas horizontalmente) se pueden hacer 3 días antes y refrigeradas, envueltas individualmente en una envoltura de plástico.* El relleno se puede enfriar hasta 8 horas. Revuelva antes de esparcir.* El glaseado se puede hacer 4 horas antes y refrigerado, cubierto.* El pastel se puede ensamblar y esmerilar 2 horas antes.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

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