Pastel cremoso de chirivía y calabaza
El pastel cremoso de chirivía y calabaza se lleva 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 4g de grasa y un total de 145 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 209 personas les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge una olla y una olla de 142 ml de crema doble, gruyère, chirivía y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Con una espátula puntuación de 80% este plato es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Repostería de coles y chirivías, Sopa de Chirivía y Calabaza, y Pastinaca y patata con miel y mostaza.
Instrucciones
Coloque la crema, la cebolla o la chalota y la ramita de tomillo en una sartén pequeña. Calentar lentamente hasta justo por debajo del punto de ebullición, luego retirar del fuego y dejar enfriar. Colar, desechando la cebolla y el tomillo.
Calentar el horno a 160C / ventilador 140C / gas
Frote el fondo y los lados de un plato gratinado de unos 20 cm x 30 cm con mantequilla. Pelar las chirivías y recortar los extremos. Pelar y sacar las semillas de la calabaza. Cortar las verduras en rodajas finas.
Coloque la chirivía y la calabaza en el plato, vierta sobre la crema infundida, luego esparza con las hojas de tomillo y el gruyre.
Hornee durante 1 hora hasta que estén doradas y un tenedor se deslice fácilmente en las verduras.