Pasta Siciliana Con Pez Espada, Hinojo, Menta y Migas de Pan
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta Siciliana con Pez Espada, Hinojo, Menta y Migas de Pan. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 926 calorías, 36g de proteína, y 34g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filete de pez espada, sal y pimienta kosher, semillas de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pasta de Sardina de Estilo Siciliano con Migas de Pan, Sfincione (Pizza Siciliana de Año Nuevo con Migas de Pan, Cebollas y Caciocavallo), y Ensalada Siciliana de Hinojo y Naranja con Cebolla Roja y Menta para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. En una sartén ancha antiadherente, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
Olla
2
Agregue el pan rallado, las almendras y las semillas de hinojo, y sazone con sal y pimienta. Tostar, revolviendo a menudo, hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Migas De Pan
Semillas De Hinojo
Almendra
Tostada
3
Retire a un tazón y reserve, luego limpie la sartén.
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
4
Combine el ajo, el hinojo, las hojas de hinojo y la menta en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse de 6 a 8 pulsos cortos hasta que estén picados.
Ingredientes que necesitarás
Hinojo
Ajo
Menta
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
5
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite. Sazone el pescado con sal y pimienta. Cuando el aceite esté brillante, agregue el pescado y cocine, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido y opaco en el centro, aproximadamente 5 minutos en total (más o menos dependiendo del grosor).
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pescado
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Retirar a un plato y reservar.
7
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio y agregue el aceite de oliva restante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Caliente hasta que brille, luego agregue el ajo picado, el hinojo y las hierbas a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que el hinojo se ablande pero no se dore, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Hinojo
Ajo
Hierbas
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Añadir los tomates y calentar. Usa un triturador de patatas para reventar los tomates. Deje hervir a fuego lento, cubra y cocine hasta que la salsa se reduzca pero aún esté gruesa, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Patata
Salsa
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
10
Mientras la salsa hierve a fuego lento, cocine la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Salsa
Agua
11
Quite la piel del pez espada y picar.
Ingredientes que necesitarás
Pez Espada
12
Añadir a la salsa de tomate e hinojo, junto con la pasta escurrida. Llevar a fuego lento y cocinar durante 1 minuto para que la pasta absorba la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Hinojo
Tomate
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Salsa
13
Rocíe con aceite de oliva virgen extra y sirva con la mezcla de miga de pan.