Pasta Pesto Florentina de Pollo
La receta de Pasta de Pesto Florentina de pollo se puede hacer en unos 30 minutos. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 536 calorías, 42g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 946 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Si tienes dientes de ajo, pesto, espinacas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pesto de Pollo Florentina, Espaguetis Florentina con Pesto de Tomate y Pollo Asado, y Pasta Florentina de Pollo.
Instrucciones
Comience a cocinar la pasta: Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal (agregue suficiente sal para que el agua tenga un sabor salado).
Agregue la pasta seca y cocine hasta que esté al dente.
Cocine el pollo: Mientras prepara la pasta, cocine el pollo.
Espolvoree las pechugas de pollo con sal, caliente el aceite de oliva en una sartén y dore las pechugas de pollo por ambos lados a fuego medio-alto. No necesitan ser cocinados hasta el final, solo dorados.
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Agregue la cebolla picada a la sartén y saltee 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Mientras se cuecen las cebollas, corta el pollo en tiras. Ponga todas las piezas que estén cocidas hasta el final en una pila, y ponga las que aún necesitan un poco de cocción en otra pila.
Agregue el ajo, luego el vino blanco o el caldo: Cuando las cebollas estén empezando a dorarse, agregue el ajo y cocine otro minuto.
Añadir el vino blanco o el caldo y hervir vigorosamente hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Agregue las espinacas y los trozos de pollo poco cocidos a la sartén. Con pinzas, voltéelas para cubrirlas con los jugos de la sartén. Continúe cocinando, volteándolo y revolviendo a menudo, hasta que las espinacas se marchiten y el pollo se cueza completamente, aproximadamente 2 minutos.
Combine el pollo, las espinacas, el pesto, la pasta, la crema: Apague el fuego y agregue un poco de pimienta negra, la pila de trozos de pollo cocidos y el pesto. Revuelva para combinar.
Escurrir la pasta ponerla en un bol grande.
Añadir la nata a la sartén y revuelva bien para combinar.
Agregue el contenido de la sartén al tazón con la pasta y mezcle bien.