Pasta de Pelo de Ángel con Salsa de Tomate Fresca
La pasta de Cabello de Ángel con Salsa de tomate fresca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 9g de grasa y un total de 444 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de tomates, capellini, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Crema de Tomate Fresco con Pasta de Pelo de Ángel, Salsa de Tomate Fresco, Albahaca y Ajo sobre Pasta de Cabello de Ángel, y Pasta de Cabello de Ángel con Maíz Fresco y Tomate Secado al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Picar el ajo y triturar hasta obtener una pasta con una pizca de sal con un cuchillo grande y pesado.
Sacar el núcleo y picar en trozos gruesos dos tercios de los tomates. Corta a la mitad los tomates restantes transversalmente, luego frota los lados cortados de los tomates contra agujeros grandes de un rallador de caja en un tazón grande, reservando la pulpa y desechando la piel. Mezcle la pulpa con los tomates picados, la pasta de ajo, el jugo de limón, la sal, el azúcar (si se usa) y la pimienta.
Deje reposar hasta que esté listo para usar, al menos 10 minutos.
Mientras los tomates reposan, cocine la pasta en una olla de 6 a 8 cuartos de agua hirviendo con sal, sin tapar, hasta que esté al dente, durante unos 2 minutos.
Escurrir en un colador y agregar inmediatamente a la mezcla de tomate, mezclando para combinar.
Espolvorear con albahaca.
La mezcla de tomate puede permanecer a temperatura ambiente hasta 2 horas.