Pasta de Cordero Estofada Dulce

Name: Pasta de Cordero Estofada Dulce
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta negra recién molida; 3 (invierno) aceite de oliva infundido con ajo; 4 mangos de cordero; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de pappardelle fresca; 750 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerto ruby; 3 (invierno) especias; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua

La pasta de cordero estofada dulce podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 736 calorías, 35g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, aceite de oliva infundido con ajo, pasta de pappardelle y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Mangos de Cordero Estofados con Pasta de Trahana y Salata de Ricotta, Mangos de Cordero Estofados, y Pierna De Cordero Estofada para recetas similares.

Instrucciones

Sazone los mangos de cordero con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mangos De Cordero

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, si es necesario, para no sobrecargar la sartén, dorar los mangos por todos los lados hasta que estén dorados, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire los mangos a un plato y agregue el puerto. Llevar a fuego lento, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén y reducir en 1/

Ingredientes que necesitarás

Portuario

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las especias, envueltas en una gasa o en una bolsa de té de muselina. Devuelve los mangos a la olla, agregando agua si es necesario, para cubrir la carne. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Jamón Cocido, Cortado En Rodajas Muy Finas

Chips De Canela Vietnamitas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire los vástagos a una tabla de cortar y deje reposar. Deseche las especias. Cocine a fuego lento el líquido de estofado hasta que se reduzca y espese, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, cocine la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete en una olla grande con agua hirviendo con sal, aproximadamente 4 minutos. Sacar la carne de los huesos, picarla y añadirla a la salsa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara