Pasta de calabacín y albahaca con migas de pesto

Name: Pasta de calabacín y albahaca con migas de pesto
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) pack penne; 5 calabacines, rallados; 2 (invierno) aceite de oliva, más un poco más; 2 dientes de ajo triturados; 1 cebolla finamente picada; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema fresca de olla; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) parmesano (o alternativa vegetariana), finamente rallado; 1 manojo pequeño albahaca, reserva 3 hojas para decorar; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) ciabatta; 1 puñado piñones tostados, más 3 extra para espolvorear

La receta de pasta de calabacín y albahaca con migas de pesto se puede hacer en unos 55 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.55 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 24g de grasa y un total de 598 calorías. 39 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere paquetes de penne, calabacines, cebolla y chapata. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 85% este plato es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pasta de calabacín, albahaca y almendras, Horneado de pasta al pesto y calabacín, y Pasta de pesto y tomate con migas crujientes.

Instrucciones

Cocer ligeramente la pasta, luego escurrir, reservando un cucharón lleno de agua de cocción. Enjuaga la pasta con agua fría para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Escúrrelo de nuevo, agregue un poco de aceite para evitar que se pegue y reserve mientras prepara el resto de la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Freír los calabacines en aceite durante unos 10 minutos para eliminar la mayor parte del líquido; deben reducirse mucho.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Aceite De Cocina

Agregue el ajo y la cebolla a la sartén, cocine durante 2 minutos más, luego sazone muy bien y agregue a la pasta. Agregue la mayor parte de la crme frache y la mitad del parmesano con el condimento, luego incline en un plato a prueba de horno. Coloca el resto de la crema frache sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Parmesano

Ajo

Cebolla

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle casi toda la albahaca, el queso restante, el pan y los piñones para hacer migas de pesto, luego esparza por toda la parte superior. Termina con unos piñones más.

Ingredientes que necesitarás

Piñones