Pasta Con Escarola

Pasta Con Escarola
La pasta con escarola podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 22g de grasa y un total de 565 calorías. Si tiene chile jalapeño, gemelli, panceta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Tratar Pasta con Pajarita y Escarola, Pasta Con Escarola y Garbanzos, y Pastan y Fagioli Con Escarola para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
2
Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
3
Agregue la escarola y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, unos 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
4
Mientras tanto, tueste los piñones en una sartén grande a fuego medio-alto, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva, el pan rallado y sal y pimienta al gusto; cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
6
Transfiera la mezcla a un plato. Limpie la sartén, agregue la panceta y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Transfiera a toallas de papel y seque.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
8
Agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva a la sartén, luego agregue el ajo y el jalapeño y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
9
Escurrir la pasta y la escarola, reservando 1 taza de agua de cocción, y añadir a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
10
Agregue la mitad de la panceta y mezcle, rociando con suficiente agua de pasta para humedecer. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
11
Divida la pasta entre tazones, cubra con la mezcla de pan rallado, la panceta restante y el parmesano.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
12
Rociar con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
13
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
Revista