Paprikash de Berenjena
La receta de Paprikash de berenjena está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un gran sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida de Europa del Este. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 5g de grasa y un total de 181 calorías. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, sabor a humo líquido, tofu de seda ligero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Un par de personas hicieron esta receta, y 50 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es genial. Tratar Ñoquis Paprikash, Paprikash de Pollo, y Paprikash de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes para la crema agria de tofu hasta que esté completamente suave, y reserve en el refrigerador hasta que needed.In en una cacerola grande antiadherente, saltee la cebolla en una pequeña cantidad de agua hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5-8 minutos.
Agregue el ajo, el pimentón y el pimiento rojo (opcional) y revuelva durante un minuto.
Agregue la sal, la berenjena, los pimientos, el caldo de verduras y los tomates. Tape y cocine a fuego lento hasta que la berenjena esté tierna, unos 15-20 minutos.Cuando la berenjena esté hecha, revise los condimentos y agregue más sal si es necesario. Agregue el Humo líquido (opcional)y la crema agria, y cocine durante otro minuto, hasta que se calienten.
Servir sobre pasta o arroz.