Pappardelle Con Espárragos y Salmón

Pappardelle Con Espárragos y Salmón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Pappardelle Con Espárragos y Salmón. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $4.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 15g de grasa y un total de 531 calorías. Si tienes guisantes, chalota, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pappardelle en Salsa de Crema de Limón con Espárragos y Salmón Ahumado, Pappardelle con Gremolatan de Limón y Espárragos, y Pappardelle Cremoso De Champiñones Y Espárragos.

Instrucciones

1
Sazone el salmón con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Con un mister, rocíe el pescado con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
PescadoPescado
2
Caliente una sartén a fuego medio-alto; dore el pescado, con la carne hacia abajo, durante 8 minutos o hasta que esté casi cocido.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar a un plato, con la piel hacia abajo y cubrir con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Cocinar la pasta; escurrir, volver a la olla, mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Caliente el aceite en la sartén; saltee la chalota y los espárragos durante 2 minutos, hasta que comience a brillar.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
ChalotesChalotes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el caldo; baje el fuego a medio, tape y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
7
Agregue los guisantes, cubra y cocine durante 2 minutos. Agregue la crema agria, la cebolla, la menta y el eneldo; baje el fuego para hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
CebollaCebolla
EneldoEneldo
MentaMenta
GuisanteGuisante
8
Añadir el resto de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
9
Agregue la salsa a la pasta; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa
10
Retire la piel y mezcle el salmón en trozos grandes; agréguelo a la pasta y mezcle suavemente. Divida entre 4 tazones.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Decorar con hierbas adicionales y rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
HierbasHierbas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
Revista