Panqueques rusos-Blini
Nunca puede tener demasiadas recetas de Europa del Este, así que pruebe los panqueques rusos-Blini. Esta receta sirve 20. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 50 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de leche, huevos, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. 239 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona mejor como comida de la mañana, y se hace en aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Tratar Panqueques de Queso Ruso, Panqueques Rusos Oladi, y Oladi con Manzanas (Panqueques rusos de Suero de Leche) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle los huevos, el azúcar y la sal. Tamiza la harina en el tazón y revuelve junto con la leche.
Mezclar hasta que quede suave y bien mezclado. La masa debe ser delgada.
Caliente una plancha o sartén a fuego medio. Engrase ligeramente la sartén o rocíe con aerosol para cocinar.
Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la masa, o la cantidad que desee, en la sartén. Incline la sartén para extender la masa uniformemente. Cuando los bordes se vean crujientes y el centro parezca seco, deslice una espátula cuidadosamente debajo del blin. Voltee y cocine por aproximadamente 1 minuto en el otro lado, o hasta que se dore ligeramente.
Retire el blini a un plato. Pon un poco de mantequilla encima y sigue apilando los blini uno encima del otro. Para servir, unte con el relleno deseado, luego doble por la mitad y por la mitad de nuevo para formar un triángulo. Mmmmm!