Panes con Pasas de Uva

Name: Panes con Pasas de Uva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina para todo uso, dividida (aproximadamente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 5 (invierno) miel, dividida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de harina de centeno integral (aproximadamente; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza fuerte u otra cerveza negra, a temperatura ambiente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los panes con pasas de uva. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 16 y cuesta 39 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 193 calorías. Diríjase a la tienda y recoja harina de centeno integral, harina, agua tibia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Panes de Pasas, Panes de Canela y Pasas, y Mini Panes con Pasas de Uva y Plátano y Ron para recetas similares.

Instrucciones

Combine las pasas de uva y 1 taza de agua hirviendo en un tazón pequeño; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y reservar las pasas.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Combine el agua tibia, la levadura y 1 cucharada de miel en un tazón; deje reposar 5 minutos o hasta que esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el 1/4 de taza restante de miel y cerveza; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Cerveza

Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 3 tazas de harina para todo uso, harina de centeno y sal en un tazón grande; haga un pozo en el centro de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Harina De Centeno

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de levadura a la mezcla de harina, revolviendo hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 7 minutos); añadir suficiente cantidad de la harina de uso múltiple restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa). Aplanar la masa; cubrir con pasas y nueces. Doble los lados de la masa para cubrirlos; amase hasta que las pasas y las nueces estén bien distribuidas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pasas

Nuez

Pasta

Levadura

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 1/4 horas o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Golpee la masa hacia abajo; gire sobre una superficie enharinada. Amasar 1 minuto; tapar y dejar reposar 5 minutos. Divida la masa en 2 porciones iguales.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Rueda cada mitad en una forma de fútbol de 8 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Destapa la masa y haz 3 cortes diagonales (1/4 de pulgada de profundidad) en la parte superior de cada pan con un cuchillo afilado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornear a 450 por 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 (no retire los panes del horno); hornee los panes durante 30 minutos o hasta que se doren en el fondo y suenen huecos cuando los golpee. Enfriar en una rejilla de alambre 30 minutos antes de cortar.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre