Panecillos de Todo

Panecillos de Todo
Esta receta sirve 8 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción contiene 213 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 26 fans. Una mezcla de semillas de sésamo, azúcar, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bollos de Hamburguesa Flacos Sin Gluten (¡como Un Bollo!), Bollos? Rollos? ¿Magdalenas? Máquina de Pan, Bollos de Manzana para el Desayuno, Muffins, y panecillos mangalore / panecillos de plátano mangalore / panecillos de plátano.

Instrucciones

1
Combine el agua, la levadura y el azúcar en un tazón de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta y deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
2
Agregue harina de pan, sal, semillas de anís, cebolla tostada y leche en polvo. Amasar a baja velocidad hasta que la masa esté elástica, unos 10 minutos. No estará completamente suave porque las cebollas estarán llenas de baches. La masa debe ser suave, pero no pegajosa, apenas pegada al fondo del recipiente de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
Leche En PolvoLeche En Polvo
AnisAnis
Harina De PanHarina De Pan
CebollaCebolla
PastaPasta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue la mantequilla y continúe amasando a baja velocidad hasta que esté completamente incorporada, aproximadamente 3 minutos. Cubra el tazón con papel de plástico y reserve hasta que la masa haya duplicado su tamaño, aproximadamente una hora.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
4
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 177°. Cuando la masa haya subido, gire sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Divídalo en 8 piezas, forma cada pieza en una bola, luego aplana las bolas en discos de aproximadamente 1 pulgada de alto.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
Coloque los discos de masa en la bandeja para hornear preparada y cúbralos con una envoltura de plástico. Reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
Cuando la masa se haya doblado, cepíllela con huevo lavado, luego espolvoree con semillas de sésamo y amapola. Use más o menos, como desee.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De AdormideraSemillas De Adormidera
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
PastaPasta
HuevoHuevo
7
Hornee a 177° hasta que se dore bien, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire los bollos a una rejilla para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista