Pan Plano de Manaeesh
Necesita un pan vegano? El pan plano de Manaaeesh podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 94 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 15 y cuesta 8 centavos por porción. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de levadura activa, za'atar, agua tibia - 110 grados f, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 5 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Pan Plano de Verduras Asadas de Arce y Tocino Crujiente para el Fabuloso Desafío de Pan Plano, Pan Plano, y Pan Plano de Queso para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la levadura con agua tibia en un tazón grande y deje reposar hasta que aparezca una capa cremosa de espuma, aproximadamente 10 minutos.
Agregue 1/4 de taza de aceite de oliva, luego agregue gradualmente la harina y 1/2 cucharadita de sal kosher.
Transfiera la masa a una superficie enharinada y amase hasta que esté suave y un poco pegajosa, de 10 a 12 minutos.
Coloque la masa en un tazón engrasado y voltee la masa en un tazón para cubrir la superficie con aceite; cubra el tazón y refrigere la masa durante la noche. (La masa debe doblar su tamaño.)
Cubra generosamente una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas con 2 cucharadas de aceite de oliva; coloque la masa en el centro de la bandeja para hornear y aplánela en un disco grueso. Cubra la masa con una envoltura de plástico y deje que duplique el tamaño, aproximadamente 1 1/2 horas.
Use las palmas de las manos y los dedos para presionar suavemente y estirar la masa hasta los bordes de la bandeja para hornear engrasada, haciendo que el pan plano tenga el grosor más uniforme posible. Con las yemas de los dedos, haga pequeñas muescas en la masa.
Unte la masa con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.
Mezcle el za'atar y 3/4 de cucharadita de sal kosher en un tazón pequeño y espolvoree uniformemente sobre el pan plano.
Dejar reposar la masa durante 30 minutos sin tapar.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Hornee el pan plano en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 15 a 20 minutos.