Pan de Plátano de Nana
Necesita un comida vegetariana de la mañana? El pan de plátano de Nana podría ser una gran receta para probar. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 100 calorías. Esta receta sirve 30. Una mezcla de jugo de limón, azúcar granulada, azúcar morena firme y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pan de Plátano de Nana, Pastel de Plátano de Nana con Crema de Mantequilla de Caramelo Salado, y Pan de Nuez de Dátil de Abuela para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Tamiza los primeros 4 ingredientes en un tazón grande. Triturar los plátanos con jugo de limón en un tazón pequeño. (Quieres un poco de puré de patatas semi-grumosas con textura.)
Batir la mantequilla y los siguientes 3 ingredientes a baja velocidad con una batidora eléctrica de gran resistencia durante 1 minuto o hasta que se combinen. Aumente la velocidad a media y bata de 1 1/2 a 2 minutos o hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición, parando para raspar el tazón según sea necesario.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla alternativamente con suero de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición.
Agregue la mezcla de plátano, batiendo hasta que la masa se mezcle (no más de 10 segundos).
Vierta la masa en una sartén de 8 x 4 pulgadas con mantequilla y enharinada, y colóquela en una bandeja para hornear.
Hornee a 350 por 55 a 60 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
Retire de la sartén a una rejilla de alambre y enfríe durante 50 minutos. Envuelva en papel de plástico (todavía estará tibio, esto ayuda a que el pan se mantenga húmedo) y guárdelo a temperatura ambiente hasta 4 días.