La receta de Pan de Mono Jalá podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 2 horas. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 53 centavos por porción. Este postre tiene 540 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa por porción. Será un éxito en su Hanukkah evento. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja leche, huevo, agua tibia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan De Mono Grands / Pan De Mono Fácil {¡Perfecto Para Las Mañanas De Vacaciones!}, Pan de Jalá, y Pan de Jalá para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón mediano, agregue 1/2 taza de agua tibia. Agregue el azúcar y espolvoree la levadura por encima. Cubra con envoltura de plástico y reserve a prueba durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Agua
Levadura
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
2
En el tazón de una batidora mezcle la harina y la sal. En un tazón mediano, mezcle el 1/4 de taza restante de agua tibia, miel, aceite vegetal y huevo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Harina Para Todo Uso
Miel
Agua
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De Pie
Batir
Tazón
3
Agregue la mezcla de levadura a la harina y luego agregue la mezcla de huevo. Revuelva con una cuchara grande hasta que se incorpore, aproximadamente de 30 segundos a un minuto. A continuación, coloque la mezcladora con el accesorio de gancho de masa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Levadura
Huevo
Equipo que necesitarás
Blender
4
Batir la masa a fuego medio durante varios minutos, añadiendo unas cucharadas de harina hasta que se separe de los lados(se pegará al fondo). Una vez que la masa se retire de los lados, retire de la batidora y transfiera a una superficie bien enharinada. Amasa la masa durante cinco minutos a mano, espolvorea ligeramente con harina según sea necesario, si se vuelve demasiado pegajosa (la masa será un poco pegajosa, pero no debe pegarse directamente a las manos).
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Blender
5
Transfiera la masa a un tazón grande bien engrasado. Cubra con papel de plástico y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
6
Prepara un tazón mediano con mantequilla derretida. En otro tazón mediano, mezcle el azúcar morena y la canela. Reservar. Cubra una sartén con aerosol para cocinar y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Azúcar Morena
Canela
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja De Kugelhopf
Batir
Tazón
7
Una vez que la masa se haya duplicado, retírela del tazón a una superficie bien enharinada. Golpee la masa en un cuadrado de 8 por 8 pulgadas. Usa un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar la masa en 8 tiras horizontalmente y 8 tiras verticalmente, dando 64 pequeños cuadrados de masa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Cortador De Pizza
Cuchillo
Tazón
8
Enrolla los cuadrados de masa en tus manos para hacer bolitas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
9
Usa un tenedor para sumergir ligeramente cada bola de masa en la mantequilla derretida y luego enrolla la mezcla de azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Mantequilla
Pasta
Rollo
Chapuzón
10
Coloque las bolas preparadas en la bandeja, escalonando las capas sobre las costuras (esto permitirá que el pastel se cueza en trozos entrelazados). Cubra bien con envoltura de plástico y colóquelo en un lugar cálido.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Bandeja De Kugelhopf
Horno
11
Deje reposar hasta que las bolas de masa estén a 1/2 pulgada de la parte superior de la sartén, aproximadamente de 30 minutos a 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Mueva la rejilla del horno a la posición central. Precaliente el horno a 350 ° F. Desenvuelva la sartén y colóquela en el horno.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
13
Hornee hasta que la parte superior esté firme y un marrón dorado profundo, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
14
Retira del horno y deja que el pan de mono se enfríe en la sartén durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
15
Mientras el pan de mono se enfría, prepare el glaseado: en un tazón mediano mezcle el azúcar, la leche y la vainilla (puede agregar un chorrito adicional de leche para adelgazar el glaseado, si lo desea. Invertir la sartén sobre un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Vainilla
Pan
Esmalte
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
Sartén
16
Deje que el pan de mono se enfríe por 10 minutos adicionales y luego vierta el glaseado sobre la parte superior, permitiendo que rocíe por los lados.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Esmalte
17
Servir inmediatamente. Guarde las sobras (si tiene alguna!) cubierto en un recipiente hermético. Es mejor que esté caliente, pero se mantendrá hasta un día.