Pan de Harina de Maíz con Agua Caliente
El pan de harina de maíz con agua caliente podría ser la bebida que está buscando. Esta receta sirve 48 y cuesta 18 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 236 calorías, 7g de proteína, y 3g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene margarina, bicarbonato de sodio, melaza y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pan de Harina de Maíz, Pan de Levadura de Harina de Maíz Favorito, y Pan Rápido de Harina de Maíz y Arándanos.
Instrucciones
Coloque el agua hirviendo en un tazón grande para mezclar. Revuelva la harina de maíz lentamente en agua hirviendo para hacer papilla, revolviendo constantemente para eliminar los grumos grandes.
Agregue bicarbonato de sodio a la melaza y bata hasta que esté ligera y espumosa.
Agregue la mezcla de melaza a la mezcla de harina de maíz.
Mezcle la mantequilla o la margarina y la sal. Agregue agua fría para que la mezcla esté tibia. Disuelva la levadura en 1/4 de taza de agua tibia y agréguela a la mezcla de harina de maíz. Añadir poco a poco la harina.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave.
Colocar en un tazón grande engrasado. Engrasa la parte superior de la masa. Cubra con un paño húmedo y deje que se eleve hasta que se duplique.
Perforar la masa y dividirla en 6 partes. Forme 4 piezas en panes y colóquelas en moldes para panes de 9 x 5 pulgadas. Usa la masa restante para hacer 2 docenas de rollos. Dejar subir hasta que se duplique.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos, o hasta que se dore.