Pan de Harina de Avena y Melaza
El pan de melaza de avena podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de pan. Esta receta hace 14 porciones con 130 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano aceite vegetal, harina, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Tratar Pan de Melaza de Avena, Pan de Melaza de Avena, y pan de melaza de avena para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande.
Agregue la melaza; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine 1 taza de harina, avena, aceite y sal.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de levadura, revolviendo para formar una masa suave. Agregue gradualmente la harina restante.
Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 2 minutos).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 35 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Golpee la masa hacia abajo; colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar unas 10 veces; enrollar en un rectángulo de 12 x 7 pulgadas.
Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con un lado corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en una bandeja de pan de 8 x 4 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Tapar; dejar reposar 35 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta el horno a 37
Hornee a 375 durante 35 minutos o hasta que el pan esté dorado y suene hueco cuando lo golpee.
Retirar de la sartén; enfriar en una rejilla de alambre.