Pan de Centeno de Cerveza Marrón

Name: Pan de Centeno de Cerveza Marrón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de harina de centeno molida en piedra (aproximadamente, como Bobs Red Mill; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza marrón caliente (100 ° a 110°); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de alcaravea; 5 (puede ser o desnatar) paquetes de levadura seca (acerca de; 1 grande huevo, ligeramente batido; 1 grande clara de huevo, ligeramente batida; 350 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 tazas de harina para todo uso, dividida (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) azúcar, dividido; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de pan, así que pruebe el Pan de Centeno de Cerveza Marrón. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 2g de grasa y un total de 115 calorías. Esta receta sirve 20. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Día del Padre evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de harina de centeno molida en piedra, levadura, yogur y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Asador de hierba salada Shiner Bock Beer Bread-puedes hacer pan de cerveza en casa con nuestra comida para llevar.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee durante 4 minutos o hasta que estén doradas. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Disuelva 1/8 de cucharadita de azúcar y levadura en cerveza tibia; deje reposar 5 minutos. Agregue el yogur, el vinagre, las semillas de alcaravea y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Vinagre

Yogur

Azucarera

Levadura

Cerveza

Sal

Agregue la 1 cucharadita restante de azúcar y huevo; revuelva con un batidor hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Agregue 2 1/2 tazas de harina para todo uso y harina de centeno a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa suave. Agregue la mezcla de cebolla. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Harina De Centeno

Pasta

Cebolla

Levadura

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tazón

Forma la masa en un pan ovalado de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque el pan en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra ligeramente la superficie del pan con aerosol para cocinar. Cubra con envoltura de plástico; deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

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