Pan Blanco Crujiente
El pan Blanco Crujiente requiere aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 196 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja agua, harina de pan, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, que no es tan espectacular. Tratar Frijoles Blancos Crujientes Y Cremosos Gigantes Con Verduras, Pan Francés Crujiente, y Pan de Queso Crujiente para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, disuelva la levadura y el azúcar en el agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón grande, combine la mezcla de levadura con la leche, la mantequilla o margarina, 4 tazas de harina y la sal; revuelva hasta que esté bien combinada.
Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y flexible, aproximadamente 8 minutos.
Engrase ligeramente un tazón grande para mezclar, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en dos piezas iguales y forme panes.
Coloque los panes en dos sartenes de pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasadas. Cubra los panes con un paño húmedo y deje que se eleven hasta que dupliquen su volumen, unos 40 minutos.
Rocíe los panes con agua y hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 20 a 30 minutos o hasta que los panes estén dorados y el fondo de un pan suene hueco cuando los golpee.