La sopa de maíz tostada con langosta podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.33 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 916 calorías, 24g de proteína, y 69g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes tocino, apio, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Maíz y Langosta, Sopa de Maíz con Langosta, y Sopa de Maíz con Langosta para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
3
Para la langosta: Pon a hervir una olla de agua.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
4
Retire las colas de langosta de las conchas y póngalas en el agua hirviendo. Escalfar durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colas De Langosta
1 Cucharada De Marsala Seca
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
5
Retire la langosta y déjela a un lado para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
6
Una vez enfriada, pica la langosta y mézclala con el jugo de limón, la cayena, el condimento de mariscos y el mascarpone. Pruebe y agregue sal, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)
1 Fresa, Pelada
Mascarpone
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
(tubo Grande)
7
Para la sopa: En una sartén, mezcle los granos de maíz con unas cucharadas de aceite, sazone con sal y ase hasta que el maíz esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
Sopa
(tubo Grande)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
En una sartén profunda, caliente 1 cucharada de aceite a fuego lento y agregue el tocino. Cocine hasta que el tocino esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
9
Retire el tocino a una toalla de papel y vierta la mayor parte de la grasa del tocino fuera de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
10
Vuelva a colocar el tocino en la sartén, agregue la cebolla y el apio y cocine a fuego medio hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
11
Agregue el pimiento rojo y verde, el ajo y el maíz tostado, y cocine 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
12
Espolvoree la harina sobre las verduras y revuelva. Cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Cocina Profesional Lorann®
13
Agregue el caldo de pollo y revuelva para raspar los trozos marrones del fondo de la sartén. Agregue las papas cortadas en cubitos y suba el fuego un poco para que la mezcla hierva a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
14
Cocine a fuego lento la sopa hasta que las papas estén cocidas, unos 20 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar quemar el fondo de la sopa.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Sopa
15
Prueba las patatas. Cuando las papas estén tiernas, baje el fuego a bajo y agregue lentamente la crema. Mantener caliente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
16
Para servir: Vierta la sopa en tazones y cubra cada uno con un montículo de langosta.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar