Palacsinta de la abuela Irena (Crepes húngaros)

Name: Palacsinta de la abuela Irena (Crepes húngaros)
Prep time: 9 h 10 min
Cook time: 9 h 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chocolate agridulce picado; 2 huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) ¼ de taza colmada de harina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua de soda; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Los Palacsinta (Crepes húngaros) de Grandman Irena podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 328 calorías, 6g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 55 centavos por porción. Una mezcla de azúcar, chocolate agridulce, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 26%, lo cual es bastante malo. Tratar Palacsinta húngara (Crepes), Crepes Húngaros con Mantequilla de Maní y Mermelada: Palacsinta, y Confesión # 145: Me gustan las crêpes Easy Crêpes fáciles de Nutella para recetas similares.

Instrucciones

Combine la harina y los huevos y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Huevo

Agregue la leche, el agua de soda, el aceite vegetal y la sal y mezcle para combinar; refrigere la masa durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Agua Con Gas

Leche

Sal

Para hacer los panqueques, caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la masa del refrigerador y mezcle bien.

Vierte 1/4 de taza de la masa en la sartén y cocina el panqueque durante aproximadamente un minuto. Voltéalo y cocina por otro minuto, o hasta que esté dorado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el panqueque de la sartén y colóquelo sobre papel encerado. Repita con la masa restante, apilando los panqueques mientras los mantiene separados con papel encerado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Para hacer el relleno, combine las almendras picadas, 1/2 taza de azúcar, leche, extracto de vainilla y ron (si lo desea) en una cacerola. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté cremosa. Deja que se enfríe un poco antes de rellenar los panqueques.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Almendra

Azucarera

Leche

Ron

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para la cobertura de chocolate, combine el agua, 1/2 taza de azúcar y el chocolate en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chocolate Caliente

Chispitas En Forma De Corazón

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego y agregue la margarina, revolviendo hasta que se derrita y se combine.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén

Extienda 1 cucharada colmada de relleno de almendras sobre cada panqueque, enróllelos y colóquelos en un plato. (Tendrás de 10 a 15 en total, dependiendo de su tamaño.)

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Extender

Vierta la cobertura de chocolate sobre el plato de panqueques enrollados. Si lo desea, caliente el plato en un microondas durante unos 30 segundos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chocolate Caliente

Equipo que necesitarás

Microondas