Paillard de Pollo con Rúcula y Limón

Paillard de Pollo con Rúcula y Limón
El Paillard de pollo con Rúcula de Limón es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 245 calorías, 37g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de vino, pimienta, aceite de oliva extravirgen y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Paillard De Pollo A La Parrilla Con Rúcula Y Vinagreta De Limón, Paillard de Pollo a la Parrilla con Limón y Pimienta Negra y Ensalada de Rúcula y Tomate, y Paillard de Pollo a la Parrilla con Rúcula y Pecorino Afeitado.

Instrucciones

1
Combine la corteza de limón, el jugo, el aceite y el ajo en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
AjoAjo
JugoJugo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvorear con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalSal
3
Agregue la rúcula; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
4
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture cada pieza hasta un grosor de 1/4 de pulgada con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
5
Espolvoree ambos lados de pollo con el 1/4 de cucharadita de sal restante y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
6
Caliente una sartén para asar o una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
7
Agregue el pollo y cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
8
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue los tomates a la mitad y el vino blanco seco a la sartén. Cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.
Ingredientes que necesitarás
Vino Blanco SecoVino Blanco Seco
TomateTomate
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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