Pad Tailandés de estilo Okinawa

Name: Pad Tailandés de estilo Okinawa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo, cortada en tiras de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, chile en polvo, o más al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes sin sal tostados en seco; 4 huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de soja frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 1 lima, cortada en trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de ostras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 (puede ser o desnatar) rábano asiático seco molido; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos de arroz secos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) pulpa de tamarindo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado agua fría, según sea necesario; 2 (invierno) azúcar blanco, o más al gusto

El Pad Thai de estilo okinawa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 31g de grasa y un total de 556 calorías. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 32 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de cebollino, chile en polvo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. A algunas personas les gustó mucho este plato asiático. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo.

Instrucciones

Mezcle el vinagre de vino de arroz, 1/2 taza de azúcar, la salsa de ostras y la pulpa de tamarindo en una cacerola a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos; retire del fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Pulpa De Tamarindo

Salsa De Ostras

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Coloque los fideos de arroz en un tazón grande y vierta suficiente agua fría para cubrir los fideos. Deje que se ablande, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Drenar.

Caliente el aceite de cacahuete en un wok o una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva los huevos y el ajo en aceite caliente hasta que los huevos estén suavemente cocidos, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Ajo

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Mezcle el pollo y los fideos en los huevos y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos queden claros, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Huevo

Vierta la salsa de vinagre de vino de arroz, 1 1/2 cucharadas de azúcar y 1 1/2 cucharaditas de sal en la mezcla de fideos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Azucarera

Sal

Mezcle los cacahuetes, el rábano molido y el chile en polvo en la mezcla de fideos; cocine hasta que los cacahuetes se ablanden ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Cacahuetes

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Rábanos

Agregue más azúcar o chile en polvo si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Azucarera

Retire del fuego y mezcle el cebollino con la mezcla de fideos. Cubre con brotes de soja y decora con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Rodaja De Cal

Cebolleta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo, cortada en tiras de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

chile en polvo, o más al gusto 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes sin sal tostados en seco 4

huevos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de soja frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollino fresco picado 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 1

lima, cortada en trozos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de ostras 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 2(puede ser o desnatar)

rábano asiático seco molido 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de fideos de arroz secos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino de arroz 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

pulpa de tamarindo 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

agua fría, según sea necesario 2(invierno)

azúcar blanco, o más al gusto

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.