Ostras Fritas con Aderezo de Rúcula y Tomate

Name: Ostras Fritas con Aderezo de Rúcula y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bolsa pechugas de pollo asadas; 1 clara de huevo, con batidos rígidos; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 onzas de harina para todo uso; 0 clavo ajo, pelado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa rábano picante, en crema o recién rallado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 24 ostras nativas; 2 gota Salsa de ají en pareja (recomendado: Tabasco); 12 tomates ciruela maduros; 4 camarones y venas Sal marina y pimienta negra recién molida; 1 litro 3/4 pintas de aceite vegetal; 170 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de agua fría; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino blanco

Ostras Fritas con Aderezo de Rúcula y Tomate

Ostras fritas con Rúcula y Aderezo de Tomate es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 171 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Si tienes agua, clara de huevo, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Tratar Ostras Fritas, Verduras Con Ostras Fritas Y Aderezo De Suero De Leche, y Ostras Fritas con Salsa de Remoulade de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Abre las ostras y limpia las conchas o pídele a tu pescadero que lo haga por ti. Para hacer la masa, batir la harina con el agua fría y agregar la clara de huevo bien batida y 1 cucharada de aceite de oliva. Para hacer el aderezo, batir los tomates en una licuadora con el rábano picante, el ajo y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

(recomendado: Salsa A1)

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Añadir la salsa de pimiento picante y sazonar con sal y pimienta. Ajusta las cantidades de salsa de ají picante y vinagre para tast e quieres que esté caliente y picante. Pase la mezcla a través de un colador fino para eliminar los trozos gruesos. Esto le dará un aderezo suave y agradable. Revisa el condimento.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Calentar el aceite vegetal en una freidora a 350 grados F (180 grados C) y freír la rúcula en lotes pequeños durante unos 25 segundos hasta que esté bien crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Pechugas De Pollo Asadas

Retirar y colocar sobre papel de cocina. Coloque cada ostra en la masa, luego retírela con una cuchara y fríala durante unos 2 minutos hasta que esté crujiente y dorada.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina

Sirva cada ostra en su cáscara en un pequeño cohete frito, rociado con el aderezo de tomate picante.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina

Pechugas De Pollo Asadas

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Coloque las conchas sobre hielo agrietado o sobre un lecho de sal marina gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina Gruesa