Orzo de Ajo Parmesano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Orzo con ajo y parmesano. Esta receta sirve para 4 y cuesta 48 centavos por porción. Una porción contiene 277 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 32767 fans. Si tienes a mano mantequilla, sal y pimienta molida, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 45%. Orzo de Ajo y Parmesano, Orzo de Ajo y Parmesano, y Orzo de Ajo y Limón Parmesano son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina el orzo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido pero firme al morder, aproximadamente 11 minutos.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva el ajo en la mantequilla derretida hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Agregue el orzo a la mezcla de ajo y mezcle el queso parmesano, la leche, la sal, la pimienta negra y el perejil.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Antipasti funciona muy bien con Vino Espumoso y rosado Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Nomine Renard Brut con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 50 dólares por botella.
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Nomine Renard Brut
Notas cítricas, melocotón blanco y galletas de mantequilla, boca fresca y rica, afrutada y crujiente con un final mineral.Mezcla: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier