Ollas de Crema para Trufas de Chocolate

Ollas de Crema para Trufas de Chocolate
Necesita un postre sin gluten y apto para fodmap? Potes de crema de Trufa de chocolate podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.2 por porción. Una porción contiene 334 calorías, 6g de proteína, y 23g de grasa. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra barras de chocolate semidulce, yemas de huevo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Ollas de Crema de Chocolate, Ollas de Crema de Chocolate, y Ollas de Crema de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca ocho tazas de café pequeñas o ramequins de 4 onzas en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
CaféCafé
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RamequinaRamequina
2
Calentar la mitad-y-mitad, el azúcar y la sal en una olla a fuego medio hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Batir las yemas de huevo con el coñac y la vainilla en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
VainillaVainilla
CoñacCoñac
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Mezcle aproximadamente 1/2 taza de la mitad caliente en las yemas hasta que estén suaves y luego vuelva a batir la mezcla de huevo en la olla. Continúe cocinando hasta que la mezcla espese ligeramente, revolviendo constantemente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
OllaOlla
5
Coloque el chocolate en un tazón grande y vierta la mezcla de crema caliente sobre el chocolate.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Batir hasta que quede suave y luego remover ligeramente para eliminar las burbujas de aire.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Si la mezcla no está completamente lisa, vierta a través de un colador y luego divida uniformemente entre los moldes. Enfríe hasta que se enfríe y cuaje, al menos 2 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
TamizTamiz
8
Servir con un polvo de cacao en polvo, crema batida y / o una pizca de frutos secos, coco o rizos de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De ChocolateRizos De Chocolate
Crema BatidaCrema Batida
Cacao En PolvoCacao En Polvo
CocoCoco
NuezNuez
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista