Olla De Crema De Moca
Moca Pot De Creme es un gluten postre. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.19 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 52g de grasa y un total de 589 calorías. Dirígete a la tienda y compra café expreso, crema espesa, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Olla De Crema De Moca, Mocha de Crema Irlandesa Caliente, y Ollas De Crema De Moca para recetas similares.
Instrucciones
Vierte la crema espesa, la vainilla y los granos de café en una cacerola y colócalos a fuego medio-bajo. Lleve la crema a un fuego lento breve; no hierva o se desbordará en segundos.
Retirar del fuego y colar para retirar los frijoles.
En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla tenga el color limón, aproximadamente 3 minutos. Templar las yemas batiendo gradualmente la crema caliente en la mezcla de yema y azúcar (no agregue la crema caliente demasiado rápido o los huevos se cocinarán.) Agregue el café preparado y el chocolate derretido.
Precalienta el horno a 325 grados F.
Vierta la mezcla de crema de huevo en 6 tazas de capuchino o ramequins (8 onzas), llenando 3/4 de la mezcla. Llene una bandeja para hornear grande y poco profunda con 1/2 pulgada de agua tibia. Coloque cuidadosamente los moldes en el baño de agua y hornee durante unos 35 minutos, el centro debe agitarse ligeramente.
Retire la sartén del horno y deje que los moldes se enfríen en el agua durante 10 minutos. Luego colócalos en el refrigerador para que se enfríen durante al menos 2 horas.