Okra Frita Tempura

Name: Okra Frita Tempura
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 1 1 libra de calabacín, pimienta de cayena, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 1 1 libra de calabacín, eneldo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana italiano fresco y empacado suelto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 1 (puede ser o desnatar) pimienta blanca molida, dividida; 1 pizca Pizca de pimienta blanca molida; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) okra fresca; 1 1 libra de calabacín, copos de cebolla deshidratados; 1 1 libra de calabacín, fresco pimienta; 4 guión salsa de ají picante; 2 (puede ser o desnatar) sal marina fina, dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de tapioca; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada; 2 gota Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Okran frito con Tempura. Una porción contiene 423 calorías, 5g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 27 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de okra, eneldo, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 59%. Tratar Okra Frita Tempura, Sorteo: Nuevo libro de cocina Southern Living + una Okra Frita Tempura, y Quingombó de Tempuran para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en un horno holandés o freidora a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Horno Holandés

Lavar la quingombó, escurrir bien y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Corta los extremos de la okra, y luego corta la okra transversalmente en rondas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

En un tazón mediano, combine las harinas, el polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de cayena y 1/4 cucharadita de pimienta blanca. En un tazón pequeño, combine la 1/2 cucharadita restante de sal, 1/2 cucharadita de cayena y 1/4 de cucharadita de pimienta blanca y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Pimienta Blanca

Pimienta De Cayena Molida

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la maicena en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuando el aceite esté caliente, agregue la salsa picante y el agua helada a la harina especiada. Mezcle suavemente; habrá algunos grumos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Agua

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Ensartar las piezas de okra a través del centro de la carne, dejando suficiente espacio entre cada pieza de okra para que se puedan freír individualmente. Repetir con el resto de la okra. Escurre las brochetas a través de la maicena.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Quingombó

Equipo que necesitarás

Pincho